Kawa. Click & Collect poleca!

Co to jest kawa?

​Kawa to napój przygotowywany z palonych ziaren kawy z nasion gatunku rośliny Coffea. Jest ciemno zabarwiony, gorzki, lekko kwaśny i działa pobudzająco na ludzi, przede wszystkim ze względu na zawartość kofeiny i jest jednym z najpopularniejszych napojów na świecie.

Z owoców kawy oddziela się nasiona, aby uzyskać niepaloną zieloną kawę. Nasiona są następnie prażone, a następnie mielone na drobne cząstki, które zazwyczaj są moczone w gorącej wodzie przed odfiltrowaniem, co daje filiżankę kawy. Zwykle podaje się ją na gorąco, chociaż często schłodzona lub mrożona kawa jest powszechna. Kawa może być przygotowywana na wiele sposobów.

Chociaż kawa jest obecnie towarem globalnym, ma długą historię, ściśle związaną z tradycjami kulinarnymi wokół Morza Czerwonego. Najwcześniejsze wiarygodne dowody picia kawy w postaci współczesnego napoju pojawiają się we współczesnym Jemenie od połowy XV wieku w sanktuariach sufickich, gdzie nasiona kawy po raz pierwszy prażono i parzono w sposób podobny do obecnych metod. Jemeńczycy pozyskali ziarna kawy z Wyżyny Etiopskiej za pośrednictwem przybrzeżnych somalijskich pośredników i rozpoczęli uprawę. W XVI wieku napój dotarł do reszty Bliskiego Wschodu i Afryki Północnej, później rozprzestrzenił się na Europę. W XX wieku kawa stała się towarem globalnym, tworząc inne kultury kawowe na całym świecie.

Dwa najczęściej uprawiane rodzaje ziaren kawy to C. arabica i C. robusta. Kawy uprawiane są w ponad 70 krajach, głównie w rejonach równikowych obu Ameryk, Azji Południowo-Wschodniej, na subkontynencie indyjskim i Afryce. Od 2018 roku Brazylia była wiodącym producentem ziaren kawy, wytwarzając 35% całkowitej światowej produkcji. 

Kawa Tchibo

Kawa. Sale Price!

Kawa wg Ceneo

Informacje

  • Redakcja nie ponosi odpowiedzialności za treści oraz inne materiały (np. infografiki, zdjęcia) dostarczone do redakcji lub pochodzące z zewnętrznych serwisów informacyjnych, platform handlowych i programów partnerskich
  • Informacja: Na stronie znajdują się linki afiliacyjne, informacje prasowe i prezentacje produktowe
  • Informacja: „Na stronie znajdują się linki afiliacyjne programu Allegro Polecam. Jeśli dokonasz zakupu za pośrednictwem linków, mogę otrzymać nagrodę w ramach programu Allegro Polecam”
  • Chcesz zaprezentować i zareklamować swoje produkty na naszych stronach - napisz do nas już teraz!